Quasi tutti i processi di produzione prevedono la presenza di fluidi in movimento. Questi ultimi possono essere oggetto della produzione o possono servire per condurre il calore verso il processo o per asportarlo. La tecnologia attuale offre strumenti sofisticati per conoscere le grandezze fisiche dei prodotti liquidi o gassosi su cui si opera. Quando è sufficiente controllare la costanza della velocità del fluido all'interno del condotto si installa un flussostato. Il funzionamento di questi dispositivi si basa sui diversi princìpi: è possibile rilevare il movimento di una turbina o di una paletta immerse nel fluido oppure si utilizza il metodo calorimetrico. Quest'ultimo assicura la massima affidabilità perché non sono previste parti in movimento.
EMA ELECTRONIC, rappresentata in Italia da Sensormatic s.r.l. costruisce flussostati calorimetrici con cui è possibile controllare la velocità oppure, assieme, velocità e temperatura del fluido. La loro installazione è semplice: basta che la parte sensibile sia immersa nel condotto. La loro taratura è facile: il valore massimo ed il valore minimo della velocità del fluido vengono memorizzati per mezzo di due pulsanti. Si introduce poi il punto di soglia oltre il quale si desidera l'uscita di allarme. Il tutto è agevolato da una barra di dieci LED multicolori. Gli stessi LED, accendendosi in sequenza in funzione della velocità del fluido, consentiranno agli operatori un controllo visivo immediato della situazione dell'impianto.