Il trasporto di un prodotto deperibile è molto delicato ed è uno dei punti critici HACCP; un aumento della temperatura può danneggiare il prodotto con conseguenze igieniche e danni commerciali. E’ pertanto necessario registrare la variazione di questo parametro nel tempo in modo da garantire il cliente finale. Il dispositivo FT-110/LOG, di Econorma di San Vendemiano (TV), consente l’acquisizione dei valori di temperatura e la loro stampa con una stampante termica. Il sistema è compatto e autoalimentato da una batteria al Litio di lunga durata e da quelle ricaricabili della stampantina. L’autista il mattino, alla partenza per le consegne, cliccherà il pulsantino del logger il quale cancellerà tutti i dati in memoria vecchi e comincerà a memorizzare con la data e l’ora i valori di temperatura con l’intervallo di campionamento programmato in precedenza. Quando arriverà al cliente per la prima consegna, premerà nuovamente il pulsantino. La stampante riprodurrà sul rotolo di carta termica tutti i valori di temperatura, dall’ora di partenza fino al momento della consegna. Così avverrà anche per le successive consegne ad altri clienti. Caratteristiche tecniche: sonda di temperatura NTC con risoluzione 0,1°C e accuratezza +/-0,5 °C. Memoria interna del logger: 6.400 letture.
Sistema portatile di registrazione
registra le temperature con stampa immediata
- da Econorma Sas
- 2 Settembre 2011
- 86 views